SULSEL– Makassar kembali bergairah dengan semangat cinta kuliner dan kebanggaan terhadap warisan resep Nusantara melalui ajang Semifinal Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025. Mengusung tema “Rasa Nusantara untuk Negeri”, kompetisi ini tak sekadar menyajikan adu racikan masakan, melainkan menjadi ruang eksplorasi kreativitas masyarakat Sulawesi sekaligus ajakan untuk hidup sehat dan berenergi bersih bersama Bright Gas, LPG non-subsidi unggulan dari Pertamina.
Sebanyak 30 semifinalis yang telah lolos dari berbagai tahapan seleksi beradu kepiawaian memasak langsung di dapur kompetisi. Tantangan konsep mystery box menambah ketegangan sekaligus menguji kemampuan adaptasi peserta yang tak mengetahui bahan baku hingga saat lomba berlangsung.
Guna menjaga kualitas kompetisi, BGCC 2025 Makassar menghadirkan jajaran dewan juri lintas disiplin. Di antaranya Chef Aaron Laksana, chef nasional berjam terbang tinggi, Chef Erwin dari Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI), Dr. Grace selaku pakar gizi yang menilai kandungan nutrisi, serta Ibu Eni dari tim medis internal Pertamina Patra Niaga yang menyoroti aspek kesehatan dan standar perusahaan.
“Hari ini seru banget, semua pesertanya heboh, cara pembuatannya kreatif, terutama untuk menu lidah sapi. Buat kalian yang mau daftar bisa langsung melalui aplikasi MyPertamina untuk ikutan di kota selanjutnya,” ujar Chef Aaron Laksana penuh semangat, Ahad, 3 Agustus 2025.
EGM Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Fanda Chrismianto, menegaskan bahwa BGCC menjadi langkah strategis dalam memperkenalkan Bright Gas kepada masyarakat luas sekaligus mendorong apresiasi terhadap kuliner Indonesia yang sehat dan bergizi.
“Bright Gas Cooking Competition merupakan program nasional Pertamina Patra Niaga sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan setia Bright Gas. Tahun ini Makassar menjadi salah satu tuan rumah setelah sebelumnya digelar di Surabaya dan grand final akan berlangsung di Jakarta,” papar Fanda.
Dari total 396 pendaftar, terpilih 30 peserta terbaik yang bersaing untuk menjadi tiga pemenang utama serta juara harapan. Para juara akan menerima hadiah istimewa berupa pelatihan kuliner di Le Cordon Bleu Thailand.
Salah satu peserta yang berhasil mencuri perhatian adalah Oki, yang keluar sebagai Juara 1. “Saya sangat bersyukur dan bangga bisa menjadi Juara 1 di Bright Gas Competition ini. Lomba ini bukan hanya tentang memasak, tapi juga tentang kreativitas dan semangat berbagi rasa. Terima kasih untuk Pertamina Patra Niaga dan seluruh panitia yang sudah memberikan kesempatan dan pengalaman luar biasa ini. Semoga ke depannya lebih banyak lagi yang terinspirasi untuk berani menunjukkan bakat memasak mereka,” tuturnya.
Ajang ini juga melibatkan UMKM mitra yang membagikan makanan gratis kepada pengunjung sebagai bentuk apresiasi, sekaligus memperkenalkan keunggulan Bright Gas yang memiliki teknologi double spindle valve, menjadikannya produk aman dan praktis untuk kebutuhan rumah tangga.
T. Muhammad Rum, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, menyampaikan bahwa BGCC tak hanya kompetisi dapur semata, melainkan media penguatan energi dan ekonomi masyarakat.
“Dengan mendukung UMKM, mengedukasi masyarakat tentang gizi seimbang, dan mendorong penggunaan Bright Gas, kami berharap tercipta masyarakat yang lebih sehat, cerdas, dan mandiri,” ujarnya.
Tak ayal, BGCC 2025 menjadi lebih dari sekadar lomba memasak. Ia menjelma menjadi panggung bagi masyarakat untuk bersinar lewat rasa, inovasi, dan semangat cinta negeri.(*)
